～山口県下関市に新たな産業を～
大きな市場になりつつあるクラフトビール。その中でも、ホップ栽培から醸造までワンストップで行っている企業は一握りです。「ホンモノ」という品質を常に追求し、原料の栽培から醸造そして販売まで取組んでいきます。
| ショップ名 | Utsui Brewery |
|---|---|
| 住所 | 〒750-0251 山口県下関市大字植田字弥次郎1398-1 |
| 定休日 | 日曜日/祝日 |
| utsuibrewery@gmail.com | |
| WEBサイト | https://utsuifukushikai.com/ |
2023年６月にオープンした下関市内日地区にあるマイクロブルワリーです。地域特産物を使用したクラフトビールを販売します。
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ブランドネームは「VACAN CRAFT」
～温故知新～
下関市は、古くは「赤間関」（あかまがせき）と呼ばれており、これを赤馬関（あかまがせき）とも書いたことから、略した「馬関」として親しまれてきました。日本を大きく変えた明治維新の発端を担った「馬関」。「馬関 ＝ Valuable Ale Can」。地域と共に創る価値ある（Valuable）クラフトビール（Ale beer）で下関に新産業を立ち上げ、地域活性化と障がいのある方々の幸せな暮らしが実現できる（Can)ことを願いネーミングしました。社会福祉法人だからこそできる地域貢献を目指していきます。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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ブランドネームは「VACAN CRAFT」
～温故知新～
下関市は、古くは「赤間関」（あかまがせき）と呼ばれており、これを赤馬関（あかまがせき）とも書いたことから、略した「馬関」として親しまれてきました。日本を大きく変えた明治維新の発端を担った「馬関」。「馬関 ＝ Valuable Ale Can」。地域と共に創る価値ある（Valuable）クラフトビール（Ale beer）で下関に新産業を立ち上げ、地域活性化と障がいのある方々の幸せな暮らしが実現できる（Can)ことを願いネーミングしました。社会福祉法人だからこそできる地域貢献を目指していきます。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
